欢迎各位来到深圳市帕威尔光电科技有限公司的网站，我们今天来讲讲各类餐厅及餐饮环境的一些照明设计要求，我们可能都进过各式各样的餐厅，其中灯光照明也各式各样，有仿古的，有现代的，有透亮的，也有温馨的，也有昏暗的，作为商业餐厅的照明，无非就是让就餐享用的每一位顾客有一个温馨，舒适，放松的就餐环境，那其中灯光照明这块对营造这类气氛占据了主要部份，比如说中餐厅，我们讲究照明要通透，咱们中国人讲究的吃要色香味俱全，那第一就是色，就是要颜色新鲜，鲜艳，让人感到有食欲，这对商业中餐厅照明的要求提出了，一个是照度要高，显色指数要高，才能体现餐桌上的菜肴色香味的第一道：色。但是作为西餐厅，主要讲究的是一个氛围，因为西餐厅不但是一个就餐的场所，也是一个商务或休闲及放松的场所，这就对灯光的照明不要太高的照度值，采用局部照明，不能有眩光，产生一种温馨，浪漫，休闲的就餐环境，那商业餐厅的照明的设计要求，我们分了几类：

m、在餐饮环境中的照明设计，要创造出一种良好的气氛，光源和灯具的选择性很广，但要与室内环境风格协调统一。
    m、为使饭菜和饮料的颜色逼真，所以选用光源的显色性要好。
    m、在创造舒适的餐饮环境气氛中，白炽灯在运用上多于荧光灯。
    m、桌上部、凹龛和座位四周的局部照明，有助于创造出亲切的气氛，在餐厅设置调光器是心要的。餐厅内的前景照明可在100LX左右，桌上照明要在300-750LX之间。
    m、一般情况下，低照度时易用低色温光源。随着照度变高，就有向白色光的倾向。对照度水平高的照明设备，若用低色温光源，就会感到闷热。对照度低的环境，若用高色温的光源，就有青白的阴沉气氛。但是，为了很好地看出饭菜和饮料的颜色，应选用一定色指数高的光源。  

    m、多功能宴会厅，为宴会和其它功能使用的大型可变化空间。所以在照明器选择上应采用二方或四方连续的具有装饰性的照明方式。装饰风格要与室内整体风格协调，照度应达到750LX。为适应各种功能要求，可安装调光器。
    m、风味餐厅是为顾客提供具有地方特色菜肴的餐厅，相应的室内环境也应具有地方特色。在照明设计上可采用以下几种方法：采用具有民族特色的灯具；利用当地材料进行灯具设计；利用当地特殊的照明方法；照明与建筑装饰结合起来，以突出室内的特色装饰。
    m、特色餐厅、情调餐厅、室内环境不受菜肴特点所限。环境设计应考虑给人以某种感觉和气氛。为达到这种目的，照明可采用各种形式。
    m、快餐厅的照明可以多种多样，建筑化照明的各种照明灯具，装饰照明及广告照明等都可运用。但在设计时要考虑与环境及顾客心理相协调。一般快餐厅照明应采用简炼而现代化的形式。
    m、酒吧间照明强度要适中，酒吧后面的工作区和陈列部分要求有较高的局部照明，以吸引人们的注意力并便于操作（照度在0-320LX），酒吧台下可设光槽对周围地面照亮，给人以安定感，室内环境要暗，这样可以利用照明形成趣味以创造不同个性。照明可用在餐桌上或装饰上，只有清洁工作时才需要较高的照明。